In der solidarischen Landwirtschaft übernimmst du als Verbraucher Verantwortung für die Herkunft und die Erzeugung deiner Lebensmittel. Im Gegenzug dafür erhältst du regionale, frische Lebensmittel.
In Ostfriesland kennst du das vielleicht bereits mit Gemüse zum Besipiel vom Gröönlandhof in Wrisse.
Wir wollen dich zukünftig im ersten Schritt mit Eiern versorgen. Neben zweiwöchentlich frischen Eiern zur Abholung in Spekendorf (und nach Vereinbarung), gehören zu deinem Hühneranteil der Bruderhahn und am Ende des Hühnerjahres ein Suppenhuhn*.
*Außer du verlängerst deinen Anteil für ein weiteres Jahr mit dem selben Huhn.
Ist dir die Herkunft deiner Lebensmittel wichtig?
Willst du regionale, kleinbäuerliche Strukturen unterstützen?
Legst du Wert auf artgerechte, ökologische Tierhaltung auf der grünen Wiese?
Dann ist ein Hühneranteil genau das Richtige für dich.
Unsere Hühner werden in vollmobilen Ställen mit Gruppengrößen von ca. 50 Hühnern pro Stall gehalten. Die mobilen Ställe werden während der Vegetationsperiode mindestens wöchentlich versetzt, damit die Hühner auf kurzem Wege frisches Gras erreichen. Das regelmäßige Versetzen verringert den Parasitendruck auf die Hühner und verteilt den Hühnerkot über die Fläche.
Den Hühneranteil gibt es in drei Preiskategorien:
Normaler Beitrag: 130 € für 13 Monate = 10 € / Monat
Ermäßigter Beitrag: 120 € für 13 Monate
Solidarischer Beitrag: 140 € für 13 Monate
Mit einem Betrag von 5 € bekundest du dein Interesse Teil unserer SoLawi zu werden. Du bekommst von uns einen Vertrag mit allen Details.
Wir bestellen im Februar Küken, d. h. wir erwarten die ersten Eier im August. Ab dann beginnt auch deine Mitgliedschaft und der Mitgliedsbeitrag wird fällig. Da wir nur eine begrenzte Anzahl an Küken bestellen, ist es sinnvoll dich frühzeitig anzumelden. Außerdem hast du so Einfluss darauf, welche Küken wir bestellen.
Bei z. B. 50 Teilnehmher*innen entspricht ein Hühneranteil 1/50 der tatsächlichen Erzeugnisse der SoLawi-Herde. Die Menge insbesondere der Eier kann aus verschiedenen Gründen schwanken, im Winter legen Hühner z. B. deutlich weniger Eier.
Fragen? Gerne per E-Mail an ina@baarfoot.farm.
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